Verfasst von: Ben Zimmermann | 28. Juli 2008

Gut verpackt ist halb getrunken

Die Stiftung Warentest hat die Wasserqualität von Mineralwassern getestet. Dabei fiel auf, dass die Verpackungsqualität entscheidende Auswirkungen auf den Geschmack und die Gesundheit des Wassers hat.

Bei vielen der Einwegflaschen, die bei den Discountern zum Einsatz kommen, wird in der Produktion oftmals ein Blocker weggelassen, der die Entstehung des chemischen Stoffes Acetaldehyid bei Mehrwegflaschen vermindert. Es sind nicht die Mineralwasser aller Discounter betroffen, aber laut Stiftung Warentest immerhin 9 von den getesteten 19 Sorten.  

Die Gesundheit ist aufgrund der in den PET-Flaschen vorhandenen niedrigen Konzentration des Stoffes Acetaldehyd, der in höheren Konzentrationen krebserregend sein kann, nicht akut gefährdet. Doch es lassen sich Auswirkungen auf die Qualität des Geschmacks feststellen. Verpackung ist halt doch nicht nur Fassade.


Einen Kommentar hinterlassen

Ihre Antwort:

Kategorien